Une pénurie de sucre perturbe ce début de Ramadan au Sénégal

C’est une pénurie assez cocasse qui touche le Sénégal en ce début de Ramadan, un manque de sucre dans de nombreux points de vente de Dakar. Les différents acteurs de la filière se rejettent la responsabilité. La Compagnie sucrière sénégalaise (CSS), principale productrice nationale, admet qu’il existe un écart de production de 50 000 tonnes sur les 185 000 tonnes généralement consommées par les Sénégalais, mais rassure que les importations devraient rapidement combler ce différentiel. Néanmoins, la CSS accuse les commerçants de créer la pénurie en gardant des stocks non commercialisés pour des raisons spéculatives. L’Union nationale des commerçants et industriels du Sénégal (Unacois) rejette ces accusations et pointe du doigt l’État. Ce dernier répond par l’intermédiaire de son directeur du Commerce intérieur, qui assure que le sucre est disponible et que les problèmes de distribution sont en cours de résolution.

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