Solidarité au Soudan : Les cuisines communautaires au cœur du Ramadan en temps de guerre
Au Soudan, en pleine guerre déclenchée le 15 avril 2023, les habitants font face à une menace croissante de famine, alertée par le Programme alimentaire mondial (PAM) comme potentiellement la plus grande crise de la faim au monde. Malgré les combats continus, notamment à Khartoum, où les tensions se sont intensifiées dernièrement, la solidarité s’organise autour de cuisines communautaires. Ces initiatives locales, essentielles durant le Ramadan, permettent de soutenir ceux qui ne peuvent quitter la capitale, dans un contexte où moins de 5% des Soudanais ont accès à un repas complet.
Duaa, volontaire dans l’une de ces cuisines à Khartoum, témoigne de la transformation du Ramadan en un mois de survie. Avec les restrictions financières et l’absence d’Internet empêchant les transactions monétaires, la communauté se concentre sur l’essentiel : l’alimentation. Les cuisines communautaires, au nombre de six dans son quartier, deviennent des points de ralliement où les habitants cuisinent et distribuent des repas, principalement aux déplacés, grâce au soutien financier de la diaspora soudanaise.
Cette entraide est vitale dans un contexte de crise humanitaire aiguë, où le simple fait de se nourrir devient un défi quotidien. Des dizaines de cuisines communautaires ont ainsi vu le jour à Khartoum, symbolisant l’esprit de solidarité qui anime les Soudanais face à l’adversité.
Pour en savoir plus, je vous invite à consulter l’article complet via ce lien : Guerre au Soudan: des cuisines communautaires pour s’entraider durant le ramadan.
